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少し気が早いようですが2020年の恵方巻の予約が始まります。そこで今回は2020年の恵方巻きのトレンドを調査していこうと思います。
今回は「恵方巻き2020はハーフサイズが主流！方角や時間も紹介」と題しまして書いていきます。
まずはそもそも恵方巻きはどういうものなのか？ということを確認してみようと思います。
恵方巻きとは？
「節分に恵方を向いて無言で食すると縁起が良いとされる巻き寿司のこと」となっています。
その起源は、大阪発祥と言われていますが、いまだはっきりしたことは判らないようです。
現在は
- 節分の夜に恵方に向かって願い事を思い浮かべながら丸かじりし、無言で最後まで食べきると願い事がかなう
- 目を閉じて食べる
- 笑いながら食べる
など、作法は様々な恵方巻きです。
また「恵方巻き」という名称は1989年に広島市のセブンイレブンで「大阪には節分に巻き寿司を食べる風習がある」と聞いて仕掛けたそうです。その結果1998年からは全国で取り扱うこととなり2000年以降は急速に広まっていきました。それ以前に「恵方巻き」という名称で呼ばれていたという文献は見つかっていませせん。
起源については謎の多い恵方巻きですが、今となっては節分メジャーなイベントとなっていますよね。それでは2020年の恵方についてご紹介していきましょう。
2020年の恵方はどの方向？
2020年の恵方は「西南西」の方角です。
この方角は変わっていくのですが、その年の歳徳神（としとくじん）という神様がいる方向を恵方といいます。その方向に向かって恵方巻きを食べるのです。
ですので2020年は、西南西に向いて恵方巻きを食べるのですが、その日程についてもご紹介しましょう。
2020年の恵方巻きを食べる日程
恵方巻きを食べる日程ですが、節分の日となります。ですので2020年は2月3日になります。
この日には是非みなさん、それぞれの作法に則って恵方巻きを食べて願いをかなえましょう！
恵方巻きを食べる時間帯
これについてはみなさんどうなんだろう？と思ってらっしゃるとおもうのですが、ちょうさっした結果、「食べる時間は決まっていない」とのことで、2月3日ならばいつでもいいようです。仕事や学校の関係もあるので、時間に縛りがあると困ってしまいますので、安心しましたね！
ですので、ご自分のご都合のよい時間で恵方巻きを食べましょう。
今年の恵方巻きのトレンドには少し変化が出て来ているようです。ということで少しご紹介していきます。
2020年恵方巻きのトレンドは？
毎年行われる恵方巻きのCM、そしてスーパーやコンビニにはたくさんの恵方巻きが並びます。一方で、一本の恵方巻きというのはかなりのボリュームがあり、毎年過剰在庫となり廃棄処分になる量が問題になってきました。
そこで2020年は食品ロスを削減するために「小さいサイズの恵方巻き」が主流になるというのです。これだと、一人一本でも食べ切りやすいですし、仮に在庫が余ったとしても廃棄処分の量も減らすことができます。
3/8
みなさん今年は恵方巻き
食べましたでしょうか？
たのしくおいしく節分が行われた裏で、恵方巻きにとどまらず
食品ロスの問題がクローズアップされました。
食べれる分だけ買う、作ることはとても大切です。みなさんも食品ロス削減にご協力を！
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.#京都大学生サポーター #恵方巻き#食品ロス削減 pic.twitter.com/ZBmgPPAYPP— 大学生・ごみ減量サポーター事業 京都経済短期大学軽担じゃぱん (@gomi_supporter4) March 8, 2019
そして、とくに2020年に注目なのが、「ハーフサイズ」の恵方巻きです。ハーフサイズという響きも可愛らしいですし、なんといっても食べやすいですよね。
そんなハーフサイズの恵方巻きはここ3年で売り上げが1.5倍にもなっているそうです。やはり一本を食べるのは無理ですし、かといって残すとご利益が無くなるようなきがしますしね。
ということで、2020年はハーフサイズの恵方巻きがますます増える傾向にあるようで、販売側でもハーフサイズの出荷量を増やす予定のようです。
また、クリスマスケーキ同様、予約制とするスーパーやコンビニもますます多くなっていくようです。
最後に
今となっては毎年のクリスマスやお正月と並ぶようなイベントとなってきた恵方巻きの文化ですが、過去には 食品ロスの問題もおおくありました。
2020年はハーフサイズが主流となりそうで、社会のトレンドに乗った恵方巻きが多く発売されるようです。
節分といえばとても寒い時期ですが、このようなイベントを利用して楽しく過ごしたいものですね。
2020年は恵方巻きを食べながらどのようなお願いをしますか？少しずつ考えていかないといけませんね。
起源ははっきりとしていない恵方巻きですが、きっときちんとお願いすればご利益があるはず、みなさんもトレンドにのってハーフサイズの恵方巻きにかぶりつくべく、今からお願いの内容と、体調を整えて節分を迎えましょう。
今回は以上になります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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